파주 금향초등학교 고급형 24단 가스식 오븐/ 닭갈비 조리지원
금향초등학교 눈꽃 닭갈비를 오븐으로 조리를 하였습니다.
조리 방법은 자동조리
-콤비 150도 25분 수분 20%
-컨벡션 140도 15분 조리를 하였습니다.
닭고기, 떡, 고구마까지 고르게 잘 조리가 되었습니다.
자동조리를 이용 간편하게 조리를 할수 있으며 열풍도 고르게 공급이 되어 색 편차가 없이 조리가 완성 되었습니다.
조리 방법은 자동조리
-콤비 150도 25분 수분 20%
-컨벡션 140도 15분 조리를 하였습니다.
닭고기, 떡, 고구마까지 고르게 잘 조리가 되었습니다.
자동조리를 이용 간편하게 조리를 할수 있으며 열풍도 고르게 공급이 되어 색 편차가 없이 조리가 완성 되었습니다.
